Přes metr velké houby
3. 08 2010 | Že jste ještě neviděli houbu, která by mohla měřit přes jeden metr? Tak věřte, že taková existuje. A stačí najít jen jednu, abyste mohli uspořádat houbové hody pro celou vaši rodinu a i okolní sousedy. Jmenuje se pýchavka obrovská (Langermannia gigantea) a některé dorůstají skutečně velikosti více než metr.
Pýchavku jen zřídka najdete rostoucí samotnou. Roste v totiž tzv. čarodějných kruzích, což znamená, že jich zpravidla bývá několik vedle sebe. A pokud narazíte na pýchavku obrovskou, pozor abyste si ji z dálky nespletli s obrovskými kameny.
A proč čarovné kruhy?
Pýchavkové podhoubí se totiž neustále rozrůstá rovnoměrně do všech stran, takže časem jeho vlákna vytvoří podzemní kruh. Jeho střed sice již dávno odumře, ale po obvodu vyrůstají nové a nové houby. Podhoubí má schopnost se rozšiřovat i stovky let, takže kruh může skutečně mít obrovský průměr. Dokonce může být tak velký, že jej pozorovat např. při vyhlídkovém letu letadlem.
Jenže naši předci, neznalí odborného vysvětlení, se těmto místům většinou obloukem vyhýbali. Věřili totiž, že se v těchto místech otevírá pekelná brána nebo že zde v moci tančí víly. Obzvlášť nebezpečné prý bývaly kruhy v některých dnech – když byly Dušičky, při Filipojakubské noci, 30. dubna apod.
Kde kruhy hledat
Pýchavka roste od července do listopadu, a to hlavně na loukách, krajích lesa nebo i v sadech. Určitě si ji nemůžete splést s některou jedovatou houbou, protože pýchavka má ojedinělý kulatý tvar. Navíc její „sestra“, pýchavka dlabaná, dorůstá velikosti jen asi 20cm. Navíc i jiné pýchavky jsou jedlé. Největší zaznamenaná pýchavka obrovská nalezená v naší zeměpisné šířce měla obvod 216cm a hmotnost 20,8kg.
Pýchavka nemá standardní klobouk jako jiné houby, takže se její póry ukrývají přímo uvnitř. Pokud není pýchavka příliš stará, po rozkrojení je i její střed celý bílý. Ale kdo by neznal nahnědlý kouř, který se valí z pýchavky například při jejím sešlápnutí? Kouřem je již starý a vlastně odumřelý vnitřek.
Jenže kromě toho, že je pýchavka jedlá má i další výhodu. Její suché póry, tedy vnitřek, se již od počátku lidstva používá v léčitelství. Stejně, jako třeba listy jitrocelu, dokážou suché póry zastavit krvácení a mají velmi silné antibiotické účinky.
Takže vzhůru o dovolené na louky a nalézt ještě větší exempláře.
|
|
|
|
|
|
